Jerusalem
Gerusalemme non ti accoglie con dolcezza.
Ospiti e camere
La guida di Jerusalem
Uno sguardo da insider su Jerusalem
GGerusalemme non ti accoglie con dolcezza.
L'identità di Gerusalemme è scolpita nella sua pietra calcarea dorata, un materiale imposto per legge per tutte le facciate sin dal Mandato britannico. Ciò conferisce alla città un aspetto unitario e senza tempo che smentisce la sua storia frammentata. Conquistata, distrutta e ricostruita decine di volte, rimane un mosaico di quartieri distinti. Il carattere qui è serio, spirituale e a volte estenuante. La città guarda verso l'interno, concentrandosi su tradizione, memoria e il peso della sua geografia sacra.
TAVOLA IJerusalem, Israele
Guides & ideas
La lista di lettura di Jerusalem
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Yemin Moshe, Jerusalem: Stone Lanes Above the Hinnom Valley
A quiet hillside quarter of bougainvillea, windmills and Old City views, Yemin Moshe is Jerusalem at its most photogenic and most hushed.
Rehavia, Jerusalem: Bauhaus calm, old tombs and late-night Aza Road
A leafy 1920s garden suburb where Jerusalem’s old political class, academic life and a surprisingly lively food street still share the same quiet, curved lanes.
Old City, Jerusalem: a feature on the walls, souks and holy sites
Inside one square kilometre of Ottoman stone, Jerusalem’s Old City compresses three faiths, four quarters and centuries of trade into a walk that is as moving as it is crowded.
Nachlaot, Jerusalem: the market quarter that never left the table
A walk through Jerusalem’s most lived-in maze, where Mahane Yehuda’s noise spills into old courtyard lanes, synagogues, bars and bakeries all share the same few blocks, and Friday evening turns the whole quarter to candlelight.
Musrara, Jerusalem: the seam line you can still read in stone
A quiet, steep quarter between Damascus Gate and downtown, Musrara turns Jerusalem’s history into a walkable palimpsest of mansions, murals, art schools and memory.
German Colony, Jerusalem: Emek Refaim’s leafy dining street and Templer past
A slow, green Jerusalem neighbourhood where Templer stone houses, kosher cafés and an old railway line shape a walkable, Anglo-friendly life.
Dove alloggiare
I quartieri
01
Città Vecchia
Per Appassionati di storia e religione. Il compromesso sono folle estreme, venditori aggressivi e la totale mancanza di accesso veicolare moderno.
Un labirinto denso e cinto da mura diviso in quartieri ebraico, cristiano, musulmano e armeno, ognuno con la propria atmosfera, odori e ritmi distinti.
Where to stay — Principalmente pensioni semplici e ostelli religiosi storici. Ideale per chi vuole svegliarsi dentro le mura antiche.
02
Nachlaot
Per Viaggiatori creativi e chi vuole un'atmosfera locale e bohémien. Compromesso: stradine molto strette, nessun parcheggio e appartamenti più vecchi, a volte pieni di spifferi.
Un labirinto di strette e silenziose viuzze di pietra, cortili nascosti e piccole sinagoghe, al confine con il mercato Mahane Yehuda.
Where to stay — Affitti vacanza boutique e piccole pensioni.
03
Colonia Tedesca
Per Famiglie e viaggiatori che cercano una base residenziale più tranquilla e benestante. Compromesso: più lontano dalla Città Vecchia e senza accesso diretto alla metropolitana leggera.
Elegante, verde e rilassato, incentrato su via Emek Refaim con la sua architettura ottomana e in stile Templer.
Where to stay — Hotel boutique di fascia media e lusso.
04
Rehavia
Per Viaggiatori in cerca di eleganza tranquilla e vicinanza ai grandi musei. Compromesso: molto silenzioso di notte con poche opzioni per cenare.
Un quartiere residenziale benestante e tranquillo caratterizzato da architettura Bauhaus, viali alberati e un'atmosfera colta e raffinata.
Where to stay — Appartamenti di lusso e hotel boutique.
05
Musrara
Per Amanti dell'arte e interessati alla complessa storia sociale della città. Compromesso: può sembrare politicamente teso a causa della sua posizione di confine.
Un quartiere storico di confine con bellissime ville in pietra del XIX secolo, situato tra Gerusalemme Est e Ovest.
Where to stay — Opzioni limitate; per lo più proprietà boutique di fascia alta o affitti vacanza.
06
Yemin Moshe
Per Fotografi e chi cerca lusso tranquillo. Compromesso: interamente pedonale con gradini ripidi; non ci sono negozi o ristoranti all'interno del quartiere.
Un quartiere meticolosamente restaurato del XIX secolo, con casette in pietra, bouganville fiorite e vicoli pedonali acciottolati che si affacciano sul Monte Sion.
Where to stay — Affitti di fascia alta o hotel di lusso nelle vicinanze come il King David.
07
Triangolo del Centro
Per Visitatori alle prime armi che vogliono la massima comodità e accesso ai trasporti. Compromesso: rumoroso, molto commercializzato e privo di fascino storico.
Il cuore commerciale di Gerusalemme Ovest, vivace di artisti di strada, caffè, treni della metropolitana leggera e acquirenti.
Where to stay — Hotel di fascia media, ostelli e appartamenti moderni.
08
Gerusalemme Est
Per Viaggiatori in cerca di un'autentica atmosfera arabo-levantina e ottimo cibo mediorientale. Compromesso: possono verificarsi improvvise manifestazioni politiche e chiusure di sicurezza.
Il vivace centro commerciale e culturale palestinese a nord della Città Vecchia, pieno di librerie, mercati di spezie e hotel storici.
Where to stay — Hotel storici di riferimento come l'American Colony.
Prenota diretto
Prenota un hotel a Jerusalem
Caricamento disponibilità e prezzi in tempo reale…
Dove mangiare
Ristorazione
Dolphin Yam
€€€Centro
Un'istituzione di lunga data nota per il pesce mediterraneo affidabile in un ambiente rilassato e senza pretese.
Signature — Paella di frutti di mare
Jacko's Street
€€€Mahane Yehuda
Una vivace cucina kasher che serve piatti creativi di pesce insieme a carni in un'atmosfera energica di mercato.
Signature — Bruschetta di tonno rosso con tartufi
Happy Fish
€€€Mamilla
Un ristorante con terrazza di fascia alta specializzato in pesce mediterraneo fresco cotto con olio d'oliva ed erbe locali.
Signature — Spigola intera alla griglia
Machneyuda
€€€€Mahane Yehuda
Il punto di ristoro più famoso della città, che offre una cucina a vista caotica e ad alta energia che serve cucina creativa di mercato a base di carne.
Signature — Shikshukit (kebab destrutturato con tahini e amba)
Hatzot
€€Vicino a Mahane Yehuda
Il leggendario luogo di nascita del Mixed Grill di Gerusalemme, che serve frattaglie e carni speziate dal 1970.
Signature — Mixed Grill di Gerusalemme in pita
Sima
€€Via Agripas
Una classica grill house senza fronzoli famosa per i suoi spiedini perfettamente speziati e le insalate mediorientali tradizionali.
Signature — Spiedini di agnello con cipolle grigliate
Azura
€€Mahane Yehuda
Una leggendaria istituzione iracheno-curda a cottura lenta situata all'interno del mercato, che serve stufati ricchi da fornelli a cherosene.
Signature — Melanzana turca ripiena di manzo macinato e cannella
Yudale
€€€Mahane Yehuda
Il bar gemello intimo e in stile tapas di Machneyuda, che offre piccoli piatti inventivi e un'esperienza culinaria al bancone vivace.
Signature — Polenta in vaso con funghi e olio al tartufo
Chakra
€€€€Via King George
Un sofisticato locale preferito che serve piccoli piatti mediterranei, pasta fresca e frutti di mare in una sala vivace ed elegante.
Signature — Barbabietola arrosto con formaggio di capra e focaccia strappata a mano
The Eucalyptus
€€€€Vicino alla Città Vecchia
Lo chef Moshe Basson serve cucina di ispirazione biblica utilizzando erbe selvatiche e ingredienti antichi menzionati nella Torah.
Signature — Makloubah (pentola capovolta di pollo, riso e verdure)
Mona
€€€€Via Shmuel Hanagid
Situato nella storica Casa degli Artisti, questo romantico ristorante non kasher offre un'eccezionale e raffinata cucina europeo-mediterranea.
Signature — Tartare di manzo con tahini crudo e pinoli
1870
€€€€Mamilla
Elegante ristorazione raffinata in un edificio in pietra di 300 anni, che offre interpretazioni moderne e kasher delle tecniche classiche francesi e mediterranee.
Signature — Collo di agnello a cottura lenta con ortaggi a radice
Hummus Ben Sira
€Centro
Un'accogliente hummuseria notturna che serve hummus caldo di ceci appena macinati insieme a birra fredda.
Signature — Hummus con funghi fritti
Aris Falafel
€Città Vecchia (Quartiere Cristiano)
Una piccola bancarella storica che serve falafel eccezionalmente croccanti e dal cuore verde in pita calda.
Signature — Falafel con rapa in salamoia e tahini
Sabich Frishman
€Via Jaffa
Un vivace locale che serve il classico sandwich iracheno-ebraico di melanzane fritte, uovo sodo, patate e amba.
Signature — Sabich con extra amba e tahini
Nocturno
€€Vicino a Nachlaot
Un caffè di tendenza di giorno e centro culturale di notte, con un ampio e creativo menu vegetariano e vegano.
Signature — Shakshuka vegana con tofu e spinaci
Dopo il tramonto
Vita notturna
Gatsby
Hillel Street
Un club in stile speakeasy e cocktail bar che si trasforma in una vivace pista da ballo più tardi la sera.
The Underground
Centro
Un club oscuro nel seminterrato che ospita DJ locali di techno e house per un pubblico notturno dedicato.
Notre Dame Rooftop Restaurant
Quartiere Cristiano
Situato sul tetto del Centro Notre Dame, offre viste panoramiche senza pari della Città Vecchia, accompagnate da vino e formaggio.
Gatsby Cocktail Room
Via Hillel
Uno speakeasy nascosto accessibile attraverso una libreria segreta, che serve alcuni dei cocktail artigianali più creativi di Israele.
Yellow Submarine
Talpiot
Il leggendario cuore della scena indie e jazz di Gerusalemme, che ospita band locali affermate e artisti internazionali in tournée.
Mazkeka
Centro
Un hub di musica sperimentale e spazio comunitario che ospita elettronica d'avanguardia, noise rock e gruppi indie.
Arte e storia
Cultura
Israel Museum
Givat Ram
La principale istituzione culturale del paese, che ospita i Rotoli del Mar Morto nel Santuario del Libro e un'enorme collezione di belle arti e archeologia.
Yad Vashem
Monte Herzl
Il Centro Mondiale per la Memoria dell'Olocausto, un memoriale e museo architettonicamente splendido e profondamente commovente.
Museo della Torre di David
Porta Giaffa
Situato nell'antica cittadella, questo museo racconta la storia completa di Gerusalemme con mostre interattive all'avanguardia.
Chiesa del Santo Sepolcro
Quartiere Cristiano
Il luogo più sacro della cristianità, che custodisce la tomba vuota di Gesù e il Golgota, ospitato in una complessa struttura risalente all'epoca crociata.
Muro del Pianto (Kotel)
Quartiere Ebraico
L'unico muro di contenimento rimasto del Secondo Tempio, il luogo più sacro per la preghiera ebraica.
Cupola della Roccia e Moschea Al-Aqsa
Monte del Tempio
L'iconico santuario dalla cupola dorata e la storica moschea, terzo luogo più sacro dell'Islam.
Museum on the Seam
Musrara
Un museo d'arte contemporanea socio-politica situato in un ex avamposto militare segnato da proiettili, sull'antico confine tra Gerusalemme Est e Ovest.
Jerusalem Artists' House
Via Shmuel Hanagid
Un edificio storico che ospita arte contemporanea israeliana, fotografia e scultura in molteplici spazi espositivi.
The New Gallery Musrara
Musrara
Una galleria indipendente focalizzata su fotografia sperimentale, nuovi media e attivismo sociale nell'arte.
Prenota in anticipo
Esperienze più votate a Jerusalem
Best seller! Gerusalemme città vecchia quattro quarti tour
da $450
Tour privato Gerusalemme Città Vecchia
da $500
GERUSALEMME tour privato con ELAD VAZANA - Life in Israel & Palestine Then & Now
da $450
Tour privato mattutino alla scoperta di Gerusalemme
da $349
Tour privato di mezza giornata di Betlemme - Pick up da Gerusalemme/Tel Aviv/Ashdod
da $350
Tour privato e guidato di un'intera giornata della città vecchia di Gerusalemme
da $870
Tour biblici
da $1200
Tour cristiano privato di un'intera giornata a Gerusalemme con guida turistica
da $750
Prezzi da Viator; potremmo guadagnare una commissione al momento della prenotazione — senza costi aggiuntivi per te. I tour sono venduti e operati da Viator, che è il venditore ufficiale. Le valutazioni sono raccolte da Viator e Tripadvisor.
Periodo
Quando visitare
Primavera
Il clima mite e le colline fiorite rendono questo periodo ideale per visitare, anche se le festività principali come Pesach e Pasqua portano folle enormi e prezzi alti.
Autunno
Temperature piacevoli e aria pulita di montagna caratterizzano questa stagione, ma la città è fortemente influenzata dalle Feste Solenni, quando i quartieri ebraici chiudono completamente.
Estate
Caldo e secco durante il giorno, mentre le serate in montagna sono piacevolmente fresche. È l'alta stagione turistica con tariffe alberghiere elevate.
Inverno
Sorprendentemente freddo, umido e talvolta nevoso. Questo è il periodo migliore per evitare la folla se non ti dispiace la pioggia e i venti freddi.
What it costs
Budgeting
Logistica
Come muoversi
Dall'aeroporto
Il treno ad alta velocità dall'aeroporto Ben Gurion alla stazione Yitzhak Navon è l'opzione più veloce, impiegando meno di 25 minuti. Taxi condivisi (sherut) e taxi privati sono disponibili 24 ore su 24, 7 giorni su 7, anche durante lo Shabbat.
Trasporti pubblici
Il Light Rail di Gerusalemme (LRT) è molto efficiente, correndo lungo un'unica arteria principale da Monte Herzl a Pisgat Ze'ev, passando per la stazione centrale degli autobus e la Città Vecchia. Gli autobus Egged coprono il resto della città, ma nota che il trasporto pubblico ebraico si ferma completamente dal venerdì pomeriggio al sabato sera.
Pass & biglietti
La smart card Rav-Kav è essenziale per tutti i trasporti pubblici. Puoi caricarla con corse anonime o abbonamenti giornalieri (€-€€).
A piedi
La Città Vecchia è interamente pedonale ma molto impegnativa, con ripidi gradini di pietra, lastre scivolose e vicoli che confondono. La Gerusalemme moderna è collinare ma percorribile a piedi se hai una buona resistenza.
Viaggia intelligente
Sicurezza e galateo
Galateo locale
- •Vestiti in modo modesto quando visiti qualsiasi sito religioso: spalle e ginocchia devono essere coperte sia per uomini che per donne; le donne sposate potrebbero doversi coprire i capelli nelle zone ortodosse ebree, e le scarpe devono essere tolte nelle moschee.
- •Rispetta lo Shabbat: nella Gerusalemme ovest ebraica, negozi, ristoranti e trasporti pubblici chiudono dal venerdì pomeriggio al sabato sera. Evita di guidare auto nei quartieri ultraortodossi come Mea Shearim durante questo periodo.
- •Chiedi sempre il permesso prima di fotografare persone, in particolare ebrei ultraortodossi, pellegrini religiosi e personale militare.
Dal punto di vista locale
Consigli pratici
1
Appena arrivi, compra una carta Rav-Kav alla stazione ferroviaria Yitzhak Navon; non puoi pagare in contanti sugli autobus urbani o sulla metropolitana leggera.
2
Indossa scarpe robuste e antiscivolo; le antiche lastre di pietra calcarea della Città Vecchia sono lucidissime e possono essere incredibilmente scivolose, anche quando sono asciutte.
3
Se visiti i tunnel del Muro Occidentale, prenota i biglietti online con settimane di anticipo, perché i posti si esauriscono rapidamente.
4
Porta sempre con te una sciarpa leggera o uno scialle nello zaino per rispettare rapidamente i requisiti di modestia nei luoghi religiosi.
5
Evita di mangiare o bere in pubblico nel Quartiere Musulmano durante il giorno nel Ramadan, per rispetto di chi digiuna.
6
Usa l'app Gett per chiamare i taxi; ti assicura una corsa tassata e ti evita di contrattare sulla tariffa.
Domande frequenti su Jerusalem
Gerusalemme è aperta il sabato?
Solo nelle zone non ebraiche. Gerusalemme Ovest chiude completamente per lo Shabbat, ma i quartieri musulmano e cristiano della Città Vecchia e Gerusalemme Est rimangono pienamente operativi.
Posso visitare il Monte del Tempio / Nobile Santuario?
Sì, ma con severe limitazioni. I non musulmani possono entrare solo in specifiche fasce orarie mattutine e del primo pomeriggio attraverso il ponte Mughrabi vicino al Muro Occidentale, e non possono entrare nelle moschee stesse.
Come si arriva a Betlemme da Gerusalemme?
Prendi l'autobus arabo bianco e blu 231 da Damascus Gate. Attraversa il checkpoint direttamente a Betlemme senza bisogno di un tour prenotato.
È sicuro camminare per Gerusalemme di notte?
Sì, la maggior parte delle zone turistiche è molto sicura. Tuttavia, presta attenzione e rimani vigile nei vicoli tranquilli della Città Vecchia dopo il tramonto e lungo le linee di demarcazione tra Gerusalemme Est e Ovest.
Devo lasciare la mancia nei ristoranti?
Sì, è consuetudine. Una mancia del 10% al 12% è standard per un buon servizio nei ristoranti con servizio al tavolo, mentre il 15% è considerato generoso.